キノコに関しては口が固いイタリア人なんです。 • イタリアではどのくらいの種類のキノコがあるんですか？ 数え切れないくらいの種類があります。ただスーパーで販売されるようなキノコの種類は少キノコに関しては口が固いイタリア人なんです。 • イタリアではどのくらいの種類のキノコがあるんですか？ 数え切れないくらいの種類があります。ただスーパーで販売されるようなキノコの種類は少ポルチーニ（イタリア語： porcino 詳しくは後述）は、ハラタケ目 イグチ科 ヤマドリタケ属に分類され、食用にもされるキノコの一種。 狭義ではヤマドリタケ（学名：Boletus edulis）のみを指し、広義ではそれに類似の近縁種であるヤマドリタケモドキ（学名：Boletus aestivalis =
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